아하부장 어묵탕 오뎅탕 레시피 🥧
출처 : 이 오뎅탕 레시피는 차세대 전래동화가 됩니다 다시다가 전설인가? (youtube.com) 이 오뎅탕 레시피는 차세대 전래동화가 됩니다 다시다가 전설인가? 😉 어묵탕 레시피 1.감자 200g 과 무 250g을 2mm 두께로 썰어줍니다 베트남 고추 4~5개 ,꽈리고추 조금, 사각어묵 다섯 장250g ,모든 재료를 냄비에 넣어줍니다 2.물 2L 넣고 쇠고기다시다 1TB, 참치액 1TB 넣고 끓기 시작하면 중불에서 5분 끓여 줍니다 3.찍어 먹는 소스 만들기:설탕 1t,사과식초 1/2TB, 진간장 1/2TB, 물 1/2TB, 마늘 1t, 다진 파 조금넣고, 시찌미 1t 넣고 섞어 줍니다 4.5분 다 끓었으면 불을 꺼줍니다 😁😵내 마음대로 따라해 보기 😉재료준비 감자 (Potato) 200g 무 (Red..
2024. 1. 2.
이연복 겉바속촉 칠리두부! 아이들도 너무 좋아하는 레시피!
[이연복의 복사부일체] 겉바속촉 칠리두부! 아이들도 너무 좋아하는 레시피! 😉재료 두부, 소금, 케첩, 굴소스, 두반장, 전분, 파슬리, 양파, 대파, 당근, 설탕, 식초, 고추기름, 다진마늘 🥄조리법 1. 두부 1모(300g)를 가로, 세로로 4등분씩 해서 16등분을 해주고, 소금을 쳐서 물기를 빼줍니다. 2. 대파(흰대 부분), 당근, 양파를 잘게 다져주세요. 3. 비닐 봉투에 두부를 넣어주시고, 감자전분 3스푼 반 정도 넣고 골고루 묻게 흔들어주세요. 4. 프라이팬에 기름을 넉넉하게 넣고, 열이 오를 때쯤 두부를 넣어 간격을 두고 튀겨주신 뒤에 따로 건져주세요. 5. 물 125ml을 넣고 설탕 4스푼, 케첩 4스푼, 식초 2스푼, 두반장 1/3스푼, 굴소스 1/3스푼을 넣고 잘 저어서 양념을 만들어..
2023. 12. 27.
이연복 풍미 가득 겉바속촉 초간단 계란 부추 군만두 레시피 🥟
재료 계란, 부추, 만두피, 굴소스, 맛소금, 미림, 식용유 레시피 1. 그릇에 계란 5개를 깨주시고, 미림 1 스푼, 맛소금 1 꼬집, 굴소스 3 스푼을 넣고 잘 섞어주세요. 2. 프라이팬에 식용유 3 스푼을 넣고, 프라이팬이 살짝 가열됐을 때, 계란을 넣어주고 서서히 저어주면서 익혀주시다가, 거칠게 익혀주세요. 3. 계란이 익으면, 불을 끄고 한 김 빠질 때까지 기다리면서 부추를 잘게 썰어주세요. 4. 키친타월을 5장 정도를 말아주시고, 세로로 3등분으로 접고 접시에 담아주신 뒤 물을 촉촉할 정도로 담아주세요. 5. 익힌 계란과 잘게 썬 부추를 섞어주세요. 6. 만두피를 물에 적신 키친타월에 살짝 적셔주신 뒤, 속을 계란/부추로 채워주세요. 7. 프라이팬을 살짝 가열해주신 뒤, 만두를 노릇노릇하게 튀..
2023. 9. 2.
5분 뚝딱 초간단 이연복 계란덮밥 레시피
재료 계란, 팽이버섯, 새우, 파, 소금, 전분, 물, 완두콩, 미림, 설탕, 간장, 굴소스, 즉석밥, 식용유 레시피 1. 즉석밥을 2분 돌려놓고, 프라이팬을 가열하고 식용유를 3 스푼 정도 둘러줍니다. 2. 계량컵에 계란 3개, 새우 5~6마리, 팽이버섯 1 줌, 소금 1 꼬집, 다진파 1/3대를 넣고 잘 섞어줍니다. (계란은 취향에 맞게 2개 혹은 3개 정도 넣어줍니다.) 3. 계량컵에 섞은 계란물을 프라이팬에 부은 뒤, 부쳐줍니다. 4. 즉석밥을 그릇에 담고, 그 위에 노릇노릇하게 익은 계란을 덮어주세요. 5. 소스 제조는 프라이팬에 물 250ml를 넣고 완두콩 약 20알, 미림 2 스푼, 굴소스 1 스푼, 간장 1 스푼, 설탕 1/2 스푼을 넣고 끓여주세요. 6. 감자 전분 1 스푼, 물 2 스푼..
2023. 7. 25.
