오늘은 뭘 먹을까? 이연복 몽골리안 비프 레시피 MongolianBeef
쉽고 간편하게 몽골리안 비프 따라해 보기 (이연복의 복주머니) 몽골 요리와는 관련이 없다네요 ㅋ 재료준비 《Ingredient》 부챗살 300g 쪽파 (또는 대파) 간장, 설탕, 계란, 전분, 치킨파우더, 마늘, 식용유, 후추 노추간장(선택) Striploin 300g chives (or ordinary spring onion) Soy sauce, Sugar, Egg, Starch, Chicken powder, Garlic, Cooking oil, Pepper Food coloring(Optional) 출처 : https://www.youtube.com/watch?v=IvKib6LZ7XM 몽골리안 비프 따라해 보기 1 재료준비 - 등심 300g을 먹기 좋은 크기로 썬 후, 소금과 후추로 약간의 밑간을 한..
2023. 6. 20.
10분 완성 너무 쉬운 이남자의쿡 대패 삼겹살 레시피 Planer Pork Belly
쉽고 간편하게 유튜브 쉐프님 대패삼겹살 따라해 보기 (이 남자의 COOK ) 재료준비 : 대패삼겹살 600g , 대파 1대, 양파 1/2개, 당근 40g, 청양고추 2개, 깐마늘 10개, 양조간장(또는 진간장) 3스푼(30g) , 고춧가루 3스푼(21g) 다진 마늘 1스푼(2g), 맛술(미림) 4스푼(40g), 다시다 1작은스푼(4g), 참기름 1작은스푼, 통깨 1스푼 재료준비 추가 : 고기볶을때 후추가루 3꼬지 맛술(또는 소주) 2스푼(20g) 설탕 1스푼(13g) 출처 : (3) 3가지만 기억하고 넣으면 제육볶음보다 10배 더 맛있어 집니다! - YouTube 만드는 방법(따라해 보기): 1) 재료준비 : 대패삼겹살은 600g , 대파 1대, 양파 1/2개, 당근 20g, 깐마늘 10개(다진마늘 1 ..
2023. 6. 12.
초 간단 여경옥 달걀탕 레시피 EggSoup
쉽고 간편하게 여경옥 쉐프님 달걀탕 따라해 보기 ( 옥사부 ) 재료준비 : 달걀 2개, 표고버섯 1개, 죽순 1쪽, 청경채, 쪽 대파 1쪽, 물400cc , 청주1큰술 , 국간장1큰술 , 치킨파우다0.5술 , 소금 약간 , 참기름 1 작은술, 감자전분1큰술+물3큰술 출처 : (3) (54번째 요리)따끈따끈한 달걀탕. 옥사부tv에서 쉽게 만들어 봅니다. 예전에는 계란탕 지금은 달걀탕. - YouTube 만드는 방법(따라해 보기): 재료준비 : 1) 표고, 청경채 , 대파 , 팽이버섯, 당근 : 채 썰어 놓는다 2) 달걀 2개는 잘 풀어 놓는다 3) 감자전분 수북이 1큰술 (물 3큰술) 감자전분 1/2스푼 + 물 1스푼을 풀어 놓는다 요리시작: 1) 끓는 물(400ml) 에 채 썰어 놓은 표고, 팽이버섯, ..
2023. 6. 12.