시원하게 아삭한 백종원 냉 라면 레시피 🍜

재료준비
라면스프 한봉
백종원 만능간장 2스푼
설탕 2스푼
식초 2스푼
물 한컵
청양고추 2개 - 송송 썰어줌
양파 1/4 개 - 얇게 썰어줌
콩나물 1줌
 
소스준비
라면스프,  설탕2스푼, 식초2스푼, 만능간장 2스푼, 물 1컵,  송송 썰어놓은 청양고추 2개를  넣고 잘 섞어준다.
 
조리방법
1.  끓는 물에 면과 콩나물 한줌, 썰어 놓은 양파, 라면 후레이크를 넣고 끓여준다
2. 끓여준 재료를 얼음물에 넣고 차갑게 행궈준다.
3. 면을 그릇에 넣고 만들어 놓은 소스를 얹어주면 완성 (소스에 얼음을 넣어 차갑게 해줌)
 

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내 맘대로 따라해 보기
 
재료준비
라면스프 한봉 (Ramen powder)
백종원 만능간장 2스푼  간장 (SoySource) 2스푼(Spoons)
설탕 (Sugar) 2스푼(Spoons)
식초 (Vinegar) 2스푼 (Spoons)
물 (Water) 1컵 (Cup)
청양고추 (HotPepper) 2개 - 송송 썰어줌
양파 (Onion) 1/4 개 - 얇게 썰어줌
콩나물 (BeanSprouts) 1줌 (A handful)

 

소스준비
라면스프,  설탕2스푼, 식초2스푼, 간장 2스푼, 물 1컵,  송송 썰어놓은 청양고추 2개를  넣고 잘 섞어준다.
Add ramen powder, 2 spoons of sugar, 2 spoons of vinegar, 2 spoons of soy sauce, 1 cup of water,

and 2 sliced cheongyang peppers and mix them well.

 
조리방법
1.  끓는 물에 면과 콩나물 한줌, 썰어 놓은 양파, 라면 후레이크를 넣고 끓여준다

Add noodles, a handful of bean sprouts, sliced onion, and ramen flakes to boiling water and boil.

2. 끓여준 재료를 얼음물에 넣고 차갑게 행궈준다.

Put the boiled ingredients in ice water and rinse them cold.

3. 면을 그릇에 넣고 만들어 놓은 소스를 얹어주면 완성 (소스에 얼음을 넣어 차갑게 해줌)

Put the noodles in a bowl and add the prepared sauce to complete (I put ice in the sauce to make it cold)

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난이도 : ●○○○○
콩나물이 주는 아삭함. 시원하게 먹는 라면 맛입니다. 그 이상은 아니네요.

The crunchiness of bean sprouts. It tastes like cold ramen. Not much more.