남보라 종로 명물 꼬마 김밥 레시피
종로 명물 꼬마김밥 영업비밀 대공개!🍙겨자소스 ok 같이 먹으면 I am 신뢰에요~ ✨재료 | 김밥 | 김밥용김, 밥 1공기, 참기름 1큰 술, 소금, 통깨, 김밥용 단무지, 당근 1개, 오뎅200g, 간장2큰 술, 다진 마늘 1큰 술, 멸치액젓 1큰 술, 설탕 1큰 술 | 소스 | 연겨자 가득 1큰 술, 간장 3큰 술, 식초 2큰 술, 설탕 1큰 술, 물 5큰 술 🍽️만드는 방법 1. 오뎅은 얇고 길게 썰어준다. 2. 달군팬에 식용유 4큰술, 간장, 다진마늘, 설탕을 넣고 보글 보글 끓여준다. 3. 양념이 끓으면 오뎅을 넣고 볶다가 고춧가루 1큰술, 물 조금 넣고 볶아 준다. 4. 당근은 채썰고 기름을 두룬 팬에 소금 한꼬집 넣고 숨이 죽을 때까지 볶아 준다. 5. 밥에 소금, 참기름, 통깨를 넣어 간..
2023. 12. 2.
홍석천, 집에서 만들어 먹는 베트남 분짜 요리 레시피
홍석천이 알려주는 '분짜' 레시피🥢 느억맘 소스도 간단하게 만들 수 있다! 이제 집에서 만들어 먹어봐야지 😁 😉 재료 돼지고기 앞다리살, 불고기양념(5T), 다진마늘(1T), 피시소스(1T), 굴소스(0.5T), 설탕(1T), 참기름(1T)을, 레몬즙(1/2개)넣고 버무려 5분~10분간 재어 놓는다. 양상추, 상추, 깻잎, 고수 등 원하는 채소를 썰어서 함께 곁들여 줍니다. 😉 느억맘 소스 설탕(3T), 피시소스(3T), 물 (1.5컵), 식초 (2.5T), 레몬즙 (0.5개), 양파 (1/4개), 당근 슬라이스(7~8개), 다진마늘(1T), 청양고추 (1개), 고수 한줌(or 쪽파, or 깻잎)을 넣고 차갑게 해줍니다. 🥄 조리법 1. 식용유 2스푼을 두르고 달궈진 팬에 양념에 재어둔 돼지고기를 바싹 ..
2023. 10. 30.
